طريقة عمل ارز الصيادية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب أرز، مغسول ومنقوع فى الماء
- 2 فلفل حار، او حلو, مقطع قطع صغيرة
- 1 طماطم، مقطعة قطع صغيرة
- 1 بصلة وسط، مفرومة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة الطماطم
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 2 1/2 كوب ماء
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- قرفة
- رشة بهارات
- 1 يوضع الزيت في قدر على النار،يضاف عليه البصل ويقلب جيداً، حتى يصبح لونه ذهبياً.
- 2 تضاف الطماطم، صلصة الطماطم والفلفل مع الإستمرار في التقليب.
- 3 يضاف الأرز ويقلب جيداً،ثم تضاف البهارات جميعها و تقلب.
- 4 يوضع الماء على قدر الأرز، يغطى القدر و يترك حتى يتشرب الأرز الماء،ثم تخفض الحرارة حتى تمام النضج.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
